Hotel Orchidea | Telefon: +36-74/532-720 | 7054 Tengelic, Hrsz. 067/1. | E-mail cím: info@hotelorchidea.hu

Étterem

II. osztályú étterem

Az árak magyar forintban értendők és az áfát tartalmazzák.
Érvényes: 2021. Május 21-től

LEVESEK 

201.  Csontleves gluténmentes üvegtésztával 600,-
202. Májgombóc leves  900,-
203. Tengelici kolbász leves buggyantott tojással  1.200,-
204.Vadgomba krémleves grissinivel  1.200,-
205.Kakas húsleves májgombóccal
        zöldségekkel, eperlevéllel
 1.200.- 
206. Magyaros gulyásleves csipetkével 1.200,-

SERTÉSHÚS ÉTELEK

301. Csülökfalatok Pékné módra 2.800.-
302. Sertéskaraj sörtésztában, petrezselymes burgonyapürével 2.800,-
303. Fokhagymás sertésborda sült szalonnával, fűszeres héjasburgonyával, párolt káposztával 2.800.-

304. Dunamenti töltött karaj rántva, hasábburgonyával

        (mustár, csemege uborka, hagyma)

2.800.-

 

SZÁRNYASOK

401. Caesar saláta jércemell csíkokkal 1.900.-
402. Bazsalikomos jércemell karamellizált gyümölcsökkel, burgonyakrokettel 2.800.-
403. Sajttal-sonkával töltött jércemell rántva, hasábburgonyával és párolt rizzsel 3.200.-
404. Bőrén sült kacsamell kacsamájjal, aszalt szilvás párolt káposztával, burgonyalángossal 3.800.-

HALAK ÉS VADAK

501.  Tengelici halászlé (pontyfilével, belsőséggel, gyufatésztával  (mt) 2.900.-
502. Pontyfilé rántva hasábburgonyával, tartármártással 3.600.-
503.  Fogasfilé roston Tokaji mártással, párolt zöldségekkel  3.600.-
504. Harcsapörkölt túrós-tejfeles galuskával, zizzentett pörccel 3.900.-

505. Vaddisznószűz egészben sütve, vadász raguval, vajon pirított házi burgonyagombóccal

3.900.-
   

MARHAHÚS ÉTELEK

601. Marhapörkölt galuskával 2.800,-

602. Tatár beefsteak zöldségekkel, vajjal, pirítóssal

2.800,-

603. Klasszikus hagymás rostélyos steakburgonyával

3.600,-
604.Hátszínsteak Benyovszky módon /sonkakrém, camembert/
        ötborsmártással, burgonyalángossal
3.600,-
605. Rántott borjúláb petrezselymes burgonyával, tartármártással 3.900,-

HÚSMENTES ÉTELEK

701. Túrós csusza tejföllel (pörccel is, felár nélkül) 1.900,-

702. Rántott camembert áfonyával, párolt rizzsel 

1.900,-

703. Fogasfilé roston citromos mártással, párolt zöldségkörettel

3.600,-
   
   

SALÁTÁK

801. Csemege uborka 600,-
802. Vecsési csalamádé 600,-
803. Házi céklasaláta 600,-
804. Káposztasaláta 700,-
805. Paradicsomsaláta  800.-
   
   

DESSZERTEK

901. Palacsinták (lekváros, nutellás, túrós – 2 db) 800,-

902. Fagylaltkehely friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal

1.200,-
903.  Somlói galuska Orchidea módra  1.200,-
   
   

KÜLÖN KÍVÁNSÁGOK

K1. Köret módosítás az étlaptól eltérően (hasábburgonya, burgonyakrokett, burgonyalángos)

+300,-
K2. Adag vaj, mustár, ketchup –adagonként    +300,-
K3. Tartármártás +300,-
K4. Kosár toast  +300,-
K5. Adag lilahagyma       +300,-
K6. Külön adag hasábburgonya +600,-
K7. Csomagolás díja (1 doboz)    +100,-
   
   
   

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek:

  1. Glutént tartalmazó gabonafélék; 2. Tojás; 3. Földimogyoró;
  2. Szójabab; 5. Tej; 6. Diófélék; 7. Zeller; 8. Mustár; 9. Szezámmag;
  3. Hal; 11. Rákfélék; 12. Csillagfürt; 13. Puhatestűek; 14. Kén-dioxid és szulfitok